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【豆花】台湾定番スイーツ!澎湖(ポンフー)島でおすすめのお店3選

【豆花】台湾定番スイーツ!澎湖(ポンフー)島でおすすめのお店3選

台湾の定番スイーツのひとつ「豆花」

 日本人にはあまり馴染みのないスイーツですが、豆乳を使用したヘルシーな伝統的スイーツです。

 

日本にある豆乳プリンの様な感じではなく、もっとやわらかくつるっと食べる感覚です。私は飲めます!(笑) 

 

▼紅豆豆花

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「豆腐のスイーツなんて美味しいのかなぁ?」と思われるかもしれませんが、これがかなりイケます。


甘いシロップをかけ、甘く煮た小豆やピーナッツ、タピオカなどをトッピングして食べます。

 
そんな「豆花」ですが、実はお店によって結構味が違うんです。

そこで今回は、澎湖でおすすめのお店を3つご紹介します(*^^*)

私が圧倒的に1位だと思うお店「冷凍豆花」店

澎湖人も美味しいと通うお店です。

こちらのお店は、少しだけ食べるスペースもありますがほぼテイクアウト形式です。

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▼花生豆花 

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35元(120円)

 

▼緑豆豆花 

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こちらの店長さんはとても明るい方で、「日本から来たの?」など色々話しかけてくれますよ。

ここは絶対おすすめなので是非行ってみてください!

 

▼地図はこちら

座標:23.564771, 119.565460

 

GO!GO!TAIWAN ローラも行った! 最旬台湾ガイド [ 講談社 ]

 

街の中心部にある「大澎湖豆花店」

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ここは店の中や前で食べることが出来ます。

メニューが豊富で、冷たい豆花、熱い豆花、両方あり、

 

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「豆花」の他にシロップだけの「○○湯」もあります!

地元の人は結構こっちを買っていたりもします。

 

のどが渇いた時に、飲み物代わりに飲んでいるんですねぇ~。

こちらのお店もとっても美味しいですよ^^

 

▼地図はこちら

座標:23.565443, 119.565604

 

「豆花」にかき氷を乗せて食べる「青泉豆花」店

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こちらのお店も、地元の方にとても人気のあるお店で、ショーケースに並んでいる材料から3つ選んで、豆花にトッピングしてもらい、その上からかき氷をかけて食べるスタイルです!

暑い夏にはピッタリの食べ方ですね^^

 

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お店の店員さんもとっても明るい方ですよ!

 

▼地図はこちら

座標:23.572699, 119.575624

 

以上3店、とっても美味しい「豆花店」のご紹介でした。